사료 원료, 어떻게 읽어야 할까?
사료 라벨의 원료명을 25개 카테고리로 분류하고, 각각의 품질 등급과 역할을 해설합니다.
원료 가이드가 중요한 이유는 라벨이 장단점을 숨긴 채 보여주기 때문입니다.
좋은 원료 가이드는 전면 마케팅 문구에 흔들리기 전에, 명시 동물성 단백질, 식물성 단백 인플레이션, 충전재 비중이 높은 패턴, 지방 원료의 질을 먼저 구분하게 해줍니다.
라벨 상단부터 읽기
원료 상위 몇 줄이 제품의 실제 구조를 가장 빠르게 보여주는 경우가 많습니다.
양보다 정체성 보기
단백질 수치가 높아도 동물성 원료 정체성이 약하고 식물성 농축 단백이 많으면 실제 해석은 달라집니다.
원료는 영양소와 같이 보기
원료 품질은 영양 프로필을 뒷받침할 때 가장 의미가 있고, 숫자 해석을 대체하지는 않습니다.
카탈로그 기반 원료 라벨 패턴
695개 제품의 원료 21,737건을 기준으로 봅니다
현재 카탈로그에는 서로 다른 원료명이 2,219개 있습니다. 명시 동물성 원료 신호가 있는 제품은 586개이고, 원료 5위 안에 식물성 단백 신호가 잡히는 제품은 243개입니다.